【活鰻烤製-保留鰻魚原始鮮甜】
- 深海野生品種精心嚴選培育
- 累積近半世紀精心養殖經驗- 採天然益生菌飼料養殖
- 嚴選肉質最細緻鮮嫩的正宗白鰻
- 白鰻營養價值高出各類魚種- 高優質蛋白EPA和DHA最高的魚類之一
- 刺感降級-去除大骨刺+採人工挑細刺
- 不添加任何醬料減少負擔
- 健身、銀髮族最愛
台灣本土的精神
累積近半世紀養殖經驗，40年外銷日本，嚴選優質產品，提供最安心無虞的生鮮美食，請安心選購！鰻魚的營養成分比鱸魚、雞肉、牛肉等 高得多，維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能相比，鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一。使用肉質最細緻的正宗白鰻，無土腥味，最原始純粹，搭配獨家研發炭烤工法，白燒金黃色酥脆表皮，軟滑鮮嫩口感及迷人鰻香魚肉，品嚐鰻魚的原汁原味。
【注意事項】
- 鰻魚在處理過程中已剔除主要大骨等，但每批鰻魚尺寸大小及生
長情況皆不同，所以仍會有些較難剔除的刺，小尾鰻魚的肉嫩刺軟，比較不會有明
顯刺感，食用時還是得多加留意。
{加熱方式}
1.隔水加熱:解凍後，連同真空袋放入加熱過後的熱水中(水位需覆蓋過食品)5分鐘左右，依熱水溫度調整。
2.水煮:煮沸後將調理鰻（連袋）於入滾水中煮沸五分鐘，即可食用。
3.微波爐：解凍後，取出調理鰻，置於微波爐專用盤中，加熱3~5分即可食用。
4.烤箱：解凍後，取出調理鰻，置於烤箱中加熱約5~10分即可食用。
- 原產地：台灣(原料)
- 加工:台灣
- 過敏原資訊：本產品含有魚類及其製品，不適合過敏體質者食用
- 注意事項：鰻魚在處理過程中已剔除主要大骨等，但每批鰻魚尺寸大小及生長情況皆不同，所以仍會有些較難剔除的刺，小尾鰻魚的肉嫩刺軟，比較不會有明顯刺感，食用時還是得多加留意。
- 重量:285克
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